Trong thời gian mang thai phụ nữ thường rất dễ bị bệnh do sức đề kháng kém, do vậy chế độ ăn uống rất quan trọng để giúp các bà bầu tránh xa các bệnh phụ nữ cũng như các bệnh cảm cúm, nhiễm khuẩn thông thường. Ngoài việc ăn uống đa dạng, phụ nữ mang thai nên bổ sung khoai lang trong chế độ ăn, khoai lang được coi là thực phẩm vàng giúp bà bầu phòng chống bệnh hiệu quả.

Khoai lang cung cấp tinh bột, chất xơ, nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, magie, kali, natri, canxi và các vitamin nhóm B, vitamin C... rất tốt cho sức khỏe bà bầu, đây là những dưỡng chất cần thiết và cần được bổ sung hàng ngày với bà bầu.

Khoai lang chứa tinh bột và nhiều chất xơ do đó có tác dụng nhuận tràng chống táo bón hiệu quả. Trong thời gian mang thai rất nhiều bà bầu bị táo bón và rối loạn tiêu hóa, khoai lang là giải pháp đơn giản nhưng mang lại hiệu quả tuyệt vời.

Khoai lang chứa tiền tố A là beta caroten có khả năng sản sinh ra các tế bào bạch cầu để chống lại các vi rút gây bệnh cảm cúm, tiền tố A cũng giúp tăng sức bền của mao mạch, tăng miễn dịch, hiệu quả với các bệnh nhiễm khuẩn, cúm...

Việc ăn khoai lang còn giúp phụ nữ mang thai phòng ngừa được bệnh tiểu đường. Trong thời gian bầu bí, lượng hoocmon trong cơ thể tăng có thể dẫn đến mất cân bằng đường huyết, khiến đường huyết tăng cao. Ăn khoai lang giúp điều hòa lượng đường huyết vì có chất xơ và tiền tố A giúp ổn định lượng đường trong máu.

Sử dụng khoai lang trong thời gian mang thai có nhiều lợi ích. Đây được coi là lựa chọn khôn ngoan với các mẹ bầu.