DS Lam Chi
Trong những bệnh phụ nữ thì ung thư buồng trứng là bệnh gây tử vong rất cao. Ung thư buồng trứng đứng hàng thứ 6 trong những ung thư phổ biến ở phụ nữ. Do đó việc thăm khám phụ khoa để phát hiện các bệnh phụ nữ nên thực hiện định kỳ để kiểm soát sức khỏe. Khi bị ung thư buồng trứng ngoài việc điều trị tích cực theo chỉ dẫn của bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng để hỗ trợ điều trị bệnh có thể đem lại hiệu quả cao. Dưới đây là một số món ăn giúp những bệnh nhân bị ung thư buồng trứng có thể áp dụng tốt.
1. Canh quy kỳ gà tre
Nguyên liệu
Một con gà tre (khoảng 500g), đương quy 30g, hoàng kỳ 60g, hồng táo 5 quả, gừng sống 4 lát.
Cách nấu
Mổ gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, đổ nước vào nồi rồi đun sôi trong 5 phút, sau đó vớt ra nhúng vào nước lạnh. Đương quy, hoàng kỳ, hồng táo (bỏ hạt), gừng sống rửa sạch để tất cả vào nồi với thịt gà, đổ nước vừa phải, cho to lửa nấu cho sôi, sau đó dùng lửa riu riu nấu khoảng 3h, nêm cho vị vừa ăn rồi dùng.
Công hiệu: Điều hòa kinh nguyệt, bổ khí huyết.
Chủ trị các chứng:Sau khi sinh huyết thiếu, sau khi lao lực mệt mỏi, phát sốt, nhức đầu, chóng mặt.
2. Cháo A giao
Nguyên liệu
Ngài diệp 15 g, đỗ trọng 10g, a giao 5g, gạo vừa phải.
Cách nấu
Sắc ngài diệp, gạo vo sạch nấu cháo, đỗ trọng làm nước thuốc, đổ nước thuốc vào, dùng nước nóng đổ vào a giao cho tan ra. Cho a giao vào khi ăn cháo mỗi ngày 1 thang liên tiếp 10 ngày.
3. Cháo trần bì
Nguyên liệu
Mộc hương 5g, thịt heo 50g, trần bì 15 g, gạo vừa phải.
Cách nấu
Sắc hai vị trên lấy nước thuốc. Thịt heo xắt cục nhỏ cho vào nấu với gạo đã được vo sạch nấu thành cháo. Cháo sôi, đổ nước thuốc vào, nấu cho chín là được.
4. Canh đuôi lợn ngó sen
Nguyên liệu
Đuôi lợn (lẫn cả xương đuôi) 1kg, ngó sen 30g, hoài sơn dược 60g, bạch quả 24g, hồng táo 5 quả.
Cách nấu
Đuôi lợn rửa sạch, cắt bỏ thịt, chặt thành khúc. Bạch quả (bỏ vỏ) hồng táo (bỏ hột), hoài sơn dược, ngó sen rửa sạch, bỏ tất cả vào nồi cùng với đuôi lợn, thêm nước sạch vào vừa đủ, sau khi nấu lửa mạnh cho sôi lên, sau đó dùng lửa riu riu hầm 3h, nêm vị ăn là được.
Công dụng: Làm teo khối u, tăng cường sức khỏe, xương cốt.
Chủ trị các chứng: Suy yếu sau khi bệnh, bạch đới trong lỏng, gối lưng đau nhức, không hôi, ra liên tục không dứt. Sắc diện xanh xao, tinh thần mệt mỏi.
5. Cháo thịt dê nấu gừng
Nguyên liệu
Gừng sống 30g, thịt dê 100g, gạo vừa phải.
Cách nấu
Gừng sống xắt miếng mỏng, thịt dê chặt miếng, đổ vào gạo, đổ nước vào nấu cháo mà dùng.
6. Cháo phật thủ
Nguyên liệu
Phật thủ 15g, tô cánh 15g, gạo 30-60g.
Cách nấu
Phật thủ và tô cánh sắc nấu lấy nước thuốc, gạo vo sạch, đổ nước vào nấu cháo. Đổ nước vào khi cháo sắp chín, thêm đường trắng vào, nấu cho sôi, trộn đều, ăn nóng.
7. Cháo đại táo
Nguyên liệu
Đại hồng táo 10 quả, kỳ tử 30g, gạo vừa đủ.
Cách nấu
Táo rửa sạch bỏ hạt, đổ vào nồi nấu chung với câu kỳ tử và gạo vo sạch, thành cháo. Mỗi ngày ăn 3 lần (nóng).
.webp)
