Người bị u nang buồng trứng khi ăn uống cũng cần chú ý vì việc ăn uống không khoa học cũng có thể khiến khối u phát triển gia tăng hoặc dễ tái phát sau khi đã phẫu thuật. Người bị tái phát u nang buồng trứng cần hạn chế ăn các loại ngũ cốc hay bánh mì, bánh nướng để tốt cho sức khỏe của mình.

Ăn sáng với ngũ cốc không nên.

Nhiều ngũ cốc được chế biến để ăn sáng, nhưng đây lại là một sự lựa chọn rất có hại cho phụ nữ có hội chứng u nang buồng trứng. Ngũ cốc lạnh như bỏng ngô có chỉ số đường huyết khoảng 80 và 1 cốc ngũ cốc này cung cấp cho 24,4 gam carbohydrate, 0,7 gam chất xơ và 23,7 gam của carbs net. Ngũ cốc từ gạo cũng có chỉ số đường huyết cao, xấp xỉ 82, ngoài ra có chứa 26,7 gam carbohydrate, 0,1 gam chất xơ và 26,6 gam carbs net trong một cốc. Trường Đại học Sydney khuyến cáo không nên dùng ngũ cốc có chỉ số đường huyết thấp dựa như lúa mạch, yến mạch…

Bánh mì

                                                                             

Mỗi lát bánh mì chứa khoảng 15,8 gam carbohydrate, trung bình 1,3 gam chất xơ trung bình, tương ứng với 14,5 gam net carbs. Cho dù bánh mì được làm bằng ngũ cốc tinh chế hoặc ngũ cốc nguyên chất thì lượng carbs net vẫn như nhau. Hơn nữa, hầu hết các loại bánh mì có chỉ số đường huyết khác nhau, giữa 70 và 72, nhưng đều nằm trong vùng chỉ số đường huyết cao. Cho dù mỗi lần chỉ ăn một lát bánh mì, nhwnng nó cũng bị coi là không tốt với những chị em bị hội chứng u nang buồng trứng.

Bánh nướng

Bánh nướng có một chỉ số đường huyết trung bình đến cao, từ giữa 52 và 69 tùy thuộc vào công thức, nhưng lý do chị em có “quan hệ” với hội chứng u nang buồng trứng nên tránh các loại bánh nướng trong lò là do nó có lượng carbohydrate cao. Ví dụ, một miếng bánh nướng trung bình có 68,9 gam carbohydrate và 2,4 gam chất xơ, và tương đương với 66,5 gam carbs net.